Ce menu n’est servi ni les jours fériés, ni les jours de fête

Mini caillette de poulet fermier et petit mesclun
ou
Rillette de merlu et saumon, taboulé de quinoa

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Dos de cabillaud meunière rizotto au chorizo ibérique
ou
Jarret de bœuf braisée sauce tomates, étuvé de choux

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Les Fromages
ou
Choix de Desserts

Par respect pour l’environnement, vous utilisez des serviettes en papier biodégradable.
Plats faits maison, élaborés sur place à base de produits bruts.

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