Pigeons, rillettes et rôties

PIGEONS, PIGEONNEAUX, RILLETTES ET RÔTIES DE PIGEONS

Cette exploitation agricole se situe au cœur de la campagne Drômoise sur la Commune de Marches. Elle s’est spécialisée dans l’élevage du pigeon de chair depuis les années 80, en parallèle d’une activité céréalière (production d’orge, de blé, de maïs, et de pois) en agriculture raisonnée.

L’élevage de pigeons en bénéficie directement, puisque leur alimentation est composée à 80% de grains entiers produits sur l’exploitation agricole. Le cheptel est constitué de races de pigeons issues de souches comme le King, le King argenté, le Hubbel, toutes sélectionnées pour la finesse et la saveur de leur chair.

ÉTABLISSEMENTS CHABERT, Rémy ROZERON
303 route des 4 vents, 26300 MARCHES
http://www.pigeonneaux-chabert.fr

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