Viande et salaison

BŒUF, VEAU, AGNEAU, PORC, VOLAILLES, LAPINS, CAILLES ET CHARCUTERIE

Je choisis chez mes trois « bouchers de confiance », en fonction de mon inspiration et de leurs arrivages : côtes et sautés de porc, gigots d’agneau, bavettes d’aloyaux, magrets de canard, faux-filets de bœuf, poulets fermier, foies gras, saucissons secs ou caillettes … Des viandes de premier choix, provenant essentiellement des élevages de la région, ou d’origine France et issues de races emblématiques de la gastronomie Française !

BOUCHERIE DUGAND, Bernard DUGAND
Chemin de la Planta, 07410 SAINT-VICTOR (Ardèche)

BOUCHERIE ROBIN TRAITEUR, Eric ROBIN
Place de l'Église, 17 Rue Pierre Semard 26240 SAINT-UZE
https://www.robin-eric-traiteur.fr/

ROMAN VIANDE
Les Escoffers 26380 PEYRINS